为深化产教融合、助力乡村振兴,近日,商学院“糙”级食力社会实践团队赴山东海纳食品有限公司开展社会实践活动。通过走访全产业链、深度访谈交流,切实理解食品行业运营逻辑,让专业学习在实践中落地生根。
团队深入生产一线,沿“原料筛选—饭团制作—无菌包装—成品检验”完整流程实地观摩,学习糙米预处理与夹心调配工艺,亲身体验企业对“零添加、纯天然”的品质坚守,深化了对食品生产严谨性与标准化管理的认知。

随后,团队走访线下门店与电商运营部门,观察产品陈列与销售实况,与店员、消费者交流,收集口感、价格等真实需求反馈,学习线上渠道建设与数据化运营策略,从而将市场营销理论置于真实商业场景中检验与融合。

参观结束后,团队与企业负责人开展座谈。负责人分享了产品研发历程及乡村振兴赋能举措,并针对青年消费趋势、行业前景等问题答疑解惑。团队成员积极分享实践感悟,纷纷表示对食品行业助农价值与市场趋势有了更深理解。

此次社会实践是商学院推进“千名学子联千企”行动的重要举措,不仅让团队明晰了糙米饭团从田间到餐桌的全流程及市场需求,更搭建起优质校企合作平台。未来,团队将梳理实践成果,把所学所悟融入学科竞赛项目推进,以青春之力赋能乡村振兴与食品行业发展,让专业实践彰显价值。
审稿:张瀚月
编审:丁立
终审:杨菁