长期节食减肥，特别容易反弹，此外还会给身体带来不少伤害：
1.导致黏膜腺体萎缩
长期饥饿缺乏食物会导致胃酸不足，影响食物的消化。同时由于分泌胃酸的腺体使用较少，就会出现腺体萎缩的情况。
2.诱发胆结石
由于缺乏食物的刺激，胆汁长期滞留胆囊不排出，造成水分吸收增多，时间长了容易诱发胆结石。
3.导致骨质疏松
因为脂肪组织是体内除卵巢以外制造雌激素的重要场所，而雌激素的缺少极易引发骨质疏松症和骨折。
4.营养不良、基础代谢下降
长期节食会使身体缺乏营养，而为了维持正常的生命活动，身体内的新陈代谢速度会减慢，导致肥胖体质，严重还会引起掉发、免疫力低下等。
怎么吃能保护胃？
想要避免不良的饮食习惯损害胃部健康，我们可以这样做：
1.吃饭不宜过饱
不暴饮暴食，略有饱腹感即可停止进食，消化功能不好的人，应当少食多餐。
长期暴饮暴食，胃壁肌肉就会被撑薄，弹性就会下降，可能会导致胃动力减弱，胃下垂、胃无力等。
2.别吃太快
吃饭速度过快，会增加胃负担。
3.不要长期饥饿
不过分节食，分泌胃酸的腺体如果长期不正常工作，就会导致它们在功能上慢慢退化，时间久了就会发生腺体萎缩。
4.饮食要规律
规律的饮食会使人体内分泌相对稳定，从而保持一个平衡的状态。（本文专家：复旦大学医学博士汪小欢）
作者：荣思军 编审：荣思军 终审：陈生伟
