邱立平，男，汉族，中共党员，1968年10月出生，研究生学历，博士学位,历任济南大学土木建筑学院副院长、院长，教务处处长兼教学质量与评估办公室主任、招生办公室主任，教务处处长兼教学质量与评估办公室主任、招生办公室主任兼马克思主义学部副部长，现任山东建筑大学党委委员、副校长。

兼任山东环境科学学会第七届理事会副理事长、山东省高等教育学会第七届理事会常务理事。

负责科学技术与社会科学创新、成果转化与社会服务、图书、档案、学报等方面的工作；分管科学技术处、社会科学处、图书馆、档案馆、学报编辑部；联系热能工程学院、市政与环境工程学院、资源与环境创新研究院、绿色建筑研究院、黄河流域生态保护与城乡高质量发展研究中心。