近日，历城区市场监督管理局组织的食品安全管理人员监督抽查考核在学校厚德学堂举行，来自驻地食品从业单位的90余名食品安全管理人员参加考核。

食品安全管理人员监督抽查考核，是市场监管部门根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号）及《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》，定期组织的针对食品安全管理人员的专业考核，考核内容主要包括食品安全法律法规、专业技术知识、食品安全管理知识等。

此前，根据市场监管总局令第60号，学校已任命食品安全总监、食品安全员，明确食品安全管理人员职责，建立健全食品安全管理制度，认真开展食品安全日管控、周排查、月调度等工作，严格落实食品安全主体责任，确保学校校园食品安全。

学校后勤管理处处长、食品安全总监尹继宝，学校食堂8名食品安全员参加并顺利通过此次考核。通过考核，进一步增强了学校食品安全管理人员的责任意识，提高了学校食品安全管理人员的专业水平。下一步，后勤管理处将进一步加强食品安全管理，严格落实各项规章制度，继续致力于打造安全、健康的校园饮食环境，为广大师生的健康保驾护航。

审稿：秦广久

编审：何文玲

终审：张之稳