为践行以人民为中心的发展理念,全心全意为师生提供优质后勤服务,中秋节,国庆节到来之际,后勤管理处党总支饮食中心支部举行“情意满中秋,国庆送祝福”主题党日活动,向济南和烟台两地在校师生免费发放自制中秋月饼。
新学期伊始,饮食服务中心即着手准备中秋月饼的制作,首先精心选择面粉、白糖、食用油、馅料等优质食材,经过原料验收后进入加工制作环节,确保原料健康安全;其次所有月饼都在饮食服务中心全程监督下现场制作,和面、包馅、压模、烘培等每一个环节都严格按操作规范进行,蛋黄全部由新鲜鸭蛋现场手工提取,流心夹心单独手工注浆,共制作五仁、豆沙、抹茶、蔓越莓等16种口味,满足师生不同口味需求。饮食中心支部党员、学生代表都积极参与到月饼制作过程中,经过一个多月精心准备、半个月精工细作,29000余个“校徽”月饼新鲜出炉。
9月27日上午,饮食中心党支部在文苑餐厅举行中秋月饼发放活动。在欢乐祥和的氛围中,历时近三个小时,支部党员和餐厅工作人员将25000多块月饼逐一发放到师生手中,并向师生送上节日祝福。在此之前,9月22日,饮食中心党支部党员代表赴烟台产学研基地,向基地师生发放2000多块月饼,提前向基地师生送去中秋祝福。
后勤管理处党总支书记秦广久,后勤管理处党总支委员、副处长谭启忠,饮食中心党支部全体党员参加活动。
审稿:秦广久
编审:何文玲
终审:张之稳