8月26日至8月29日,新学期伊始,党委委员、副校长成强带队,检查学校学生食堂食品安全及服务保障等工作。
成强一行深入学校文苑餐厅、雅苑餐厅、产学研基地(烟台)食堂各楼层各区域,细致检查原料采购、加工制作、食品销售、餐具消毒等流程环节,现场查看食堂餐饮品种、供餐质量和饭菜价格,详细了解食堂运行管理、队伍建设、成本控制等工作情况。期间,成强与就餐学生亲切交流,了解学生对食堂工作的评价和意见建议。
成强强调,要坚持对食品安全问题“零容忍”,强化日常检查整改,切实把食堂食品安全工作抓牢抓实;要坚守学生食堂公益属性,严格控制饭菜价格,保障食堂饭菜价格相对稳定;要牢固树立宗旨意识,不断丰富餐饮品种,提高饭菜质量,为师生提供优质饮食服务。
安全管理处、后勤管理处、产学研基地(烟台)管理委员会相关负责同志一同检查。

审稿:秦广久
编审:何文玲
终审:张之稳