11月10日下午，学校饮食安全工作领导小组召开现场会议，党委委员、副校长、学校饮食安全工作领导小组副组长张志刚带队走进火车餐厅、文苑餐厅开展食品安全现场检查，重点检查了后厨加工制作区、食材仓储库房、洗消间、食品留样室等关键点位，仔细查看了食材索证索票、进货查验、食材分类存放、生熟分区操作、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理、设施设备运维等情况，并对存在的问题一一指出。

现场会上，后勤管理处主要负责同志从近期全校餐饮保障、前期常态化巡查发现问题整改落实、下一步的食品安全管控等方面进行了详细汇报。

张志刚指出，校园食品安全工作是底线工作、民生工作，事关全校师生的身体健康和校园稳定，任何时候都不能放松警惕，并就如何抓好校园餐饮安全工作提出了四点要求，一是持续贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，压紧压实安全责任，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，做到监管常态化、排查常态化。二是坚持问题导向，对本次现场检查发现的短板立行立改，举一反三开展自查自纠，坚决防止同类问题反复出现，做到隐患清零不留死角。三是严格规范食材采购、储存、加工、留样、消毒全链条管理，落实检验检测要求，持续提升标准化管理水平，推进健康学校建设相关规范落地。四是坚守“良心餐饮”理念，用心用情做好餐饮服务；持续强化对餐饮经营单位的监管考核，对履约不力、屡查屡犯的经营主体严格落实退出机制，以严的标准、实的举措守牢校园食品安全防线，切实保障全校师生的饮食安全。

校长办公室、宣传部、学生工作部、安全管理处、校团委、资产管理处、后勤管理处等部门负责人参加现场会。

审稿：尹继宝

编审：李嘉麒

终审：李   展