（截至到2023年8月）

学校现有本科专业数64个，涉及理工农艺文管法七大学科门类。其中国家级特色专业4个，国家级一流专业建设点14个，教育部地方高校本科专业综合改革试点专业1个，教育部“卓越计划”专业8个，通过工程教育认证（专业评估）的本科专业9个，山东省品牌特色专业11个，省级一流专业建设点17个，山东省应用型人才培养特色名校重点建设专业10个，山东省应用型人才培养专业发展支持计划专业2个，山东省企校共建计划专业6个，山东省高水平应用型重点立项建设专业（群）4个，山东省自筹经费立项建设高水平应用型专业（群）3个。