作者：王明刚         信息来源：后勤管理处饮食中心

为进一步加强学校食堂监督管理，提高食堂餐饮保障质量和服务水平，更好满足师生饮食服务需求，5月19日，学校食堂监督管理委员会成立，并召开第一次全体委员会议。后勤管理处党总支书记、处长尹继宝出席会议。

会议通过了《山东建筑大学食堂监督管理委员会章程》和学校食堂监督管理委员会委员名单，任命工会副主席韩卫东为学校食堂监督管理委员会主任，任命团委副书记杨菁、后勤管理处副处长谭启忠为副主任。韩卫东代表学校食堂监督管理委员会做了发言，他对学校食堂管理服务工作给予充分肯定，希望全体委员严格执行监委会章程，认真履职尽责，充分发挥监督指导和桥梁纽带作用，努力推动学校食堂餐饮服务质量再上台阶。后勤管理处党总支书记、处长尹继宝发言表示，后勤管理处将全力支持配合监委会的工作，希望通过监委会的监督和指导，构建更加文明、和谐、稳定的就餐环境，为全校师生提供更加健康、安全、优质的餐饮服务。

会议第二阶段，韩卫东对监委会工作进行部署，要求学校食堂监督管理委员会要围绕学校食堂食品安全、服务质量、饭菜价格等工作重点，制订工作计划，听取师生诉求，开展监督指导，为建设师生满意食堂积极建言献策。随后，后勤管理处饮食服务中心负责人对学校食堂管理运行情况进行了全面介绍。各位委员就监委会下一步工作开展、食堂服务工作提升等开展研讨。

山东建筑大学食堂监督管理委员会是由学校后勤管理处党总支发起设立，代表师生对学校食堂实施监督管理的群众组织。主要工作包括：对食堂食品安全进行监督，开展食堂食品安全监督检查，切实保障食品安全；对食堂饭菜价格进行监督，对食堂成本核算情况进行审查，组织开展市场食材价格调研，维护食堂饭菜价格相对稳定；广泛收集师生意见和建议，发挥桥梁纽带作用，解决师生急难愁盼问题，改进提升食堂饭菜质量和服务水平。

学校工会、团委、后勤管理处相关人员及教师代表、学生代表参加会议。

初审：李晖

编审：谭启忠

终审：尹继宝