作者：王明刚      信息来源：饮食服务中心   

10月7日上午，副校长杨赟检查学校饮食安全工作。后勤管理处负责同志陪同。

杨赟深入学生食堂加工间，对食堂原料采购、加工制作、食品销售、餐厨消毒、就餐环境等环节进行逐一检查，同时现场检查食堂员工管理、疫情防控、燃气使用、用电安全、消防安全、设备实施等安全工作。在饮食安全检测室，杨赟现场检查食堂食品安全快检、食品留样等工作，对蔬菜农残在线检测、食品智能留样等工作进行详细了解。检查过程中，杨赟现场听取了后勤管理处负责同志饮食安全工作汇报。

杨赟强调，饮食安全关系到师生生命健康和学校发展稳定大局，学校党委行政对此高度重视。一是要切实增强思想认识，提高政治站位，严守食品安全底线红线，确保学校饮食安全；二是要深入开展校园饮食安全检查排查，做到全面覆盖、不留死角，对检查出的问题要建立台账并逐一落实整改，切实消除校园饮食安全隐患，提升校园饮食安全管理水平。

之前杨赟也以“四不两直”的方式对餐厅进行了安全检查，并对食堂饮食安全管理工作提出明确要求。

审稿：李晖

编审：谭启忠

终审：尹继宝